Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.
OK

МАСЛО ГХИ И ДРУГИЕ РЕМЕСЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПРЯМО С ФЕРМЫ

Наши продукты с богатой историей и полным циклом производства: козье масло, гусиный жир, сыродавленные масла, цветочный мёд и другие фермерские продукты

Короткое видео о нас и нашем продукте
Посмотреть каталог
Скидка 5% на первый заказ
Почему именно мы?
Наше масло ГХИ, по сравнению с маслом массового производства, имеет целый ряд преимуществ:
  • Наше ГХИ делается из 100% натурального молока
    Причем, так называемого «живого молока», то есть не перемороженного, без консервирующих добавок. Молоко коров из фермы СРАЗУ едет в цех.
  • Наше ГХИ — это масло, сделанное вручную небольшими объемами
    Процесс приготовления правильного гхи очень трудозатратен. Необходимо постоянно следить за температурой, вручную удалять твердые молочные частицы, рассчитывать и периодически корректировать время и силу кипячения.
  • У нас любят труд и с душой относятся к своему делу и продукту
    Наше масло производится в фермерском хозяйстве с хорошей историей, крепкими семейными традициями.
  • Вы покупаете у нас напрямую из деревни
    Ни один продукт не прошел через магазинные прилавки, его не трогали десятки и сотни рук (даже через упаковку). Это только для Вас и Вашей семьи.
  • Выраженный сливочный вкус
    Вы не спутаете его ни с каким другим. Наше масло выдает вкус натуральных сливок. Вы наконец-то узнаете вкус настоящего натурального ГХИ.
  • Насыщенный желтый цвет
    Еще один признак масла коров естественного выпаса — его цвет, ведь зеленая трава богата бета-каротином, натуральным желтым пигментом, который придает теплый желтый оттенок маслу.
Наши продукты
Здесь вы можете ознакомиться с полным ассортиментом натуральных ремесленных продуктов нашей фермы:
Полный цикл производства масла ГХИ
Наш продукт кардинально отличается от магазинного топленого масла, которое производится в основном из гидрогенизированных растительных масел
1
Исходный продукт — цельное коровье деревенское молоко
Молоко сепарируется — отделяется жирная фракция — получаются сливки.
2
Из сливок в сметану
Сливки несколько дней закисают и превращаются в сметану.
3
Из сметаны в масло
Сметана взбивается — получается сливочное масло.
4
Очистка масла
Масло топится на протяжении многих часов.
5
Чистое ГХИ
В процессе отделяется молочный сахар и белок, в остатке остается чистый молочный жир — ГХИ.
Продукт получается гипоаллергенный, его могут использовать люди с непереносимостью молочного белка и сахара
Чем гхи отличается от топленого масла?
Это топленое масло более высокой степени очистки, из которого полностью удалены вода, молочный сахар и белок
Топленое масло ГХИ
  • Топят на маленьком огне около 7−8 часов, пока молочные белки и сахар не осядут на дно кастрюли и полностью не выпарится влага
  • Затем ГХИ процеживается через многослойную марлю
  • В остатке остается чистейший молочный жир. Это и есть ГХИ

Масло может храниться годами как при комнатной температуре, так и в холодильнике
Обычное топленое масло
  • Сливочное масло растапливают на огне до жидкого состояния
  • Снимают пенку
  • Переливают в посуду

Через какое-то время молочный белок в масле начинает портиться и оно приобретает неприятный запах
Наши партнеры и достижения
Это будет интересно, если вы цените натуральные продукты:
  • Live Organic Awards 2020
    Являлись участниками главной федеральной отраслевой премии в области здорового образа жизни и экологии Live Organic Awards 2020.
  • Союз органического земледелия
    Входим в крупнейшее российское независимое общественное движение за органическое сельское хозяйство и биологизацию земледелия, здоровые, натуральные продукты, безопасную окружающую среду, справедливую цену для фермеров, развитие села.
  • Peterfood 2021
    Представляли Оренбургскую область на международной продовольственной выставке Peterfood. Единственные участники от Оренбургской обл.
  • Green Awards 2020
    Стали Финалистами зеленой премии Green Awards 2020 в 2-х номинациях:

    • Лучший пищевой продукт с витаминами и суперфудами.
    • Лучший ЗОЖ-продукт для сопровождения основных блюд: масла, приправы, закуски и т. п.
  • Агро-Омск 2022
    Представляли Оренбургскую область на сибирской агротехнической выставке.
  • Золотой колос Оренбуржья
    Комплексная массовая спартакиада, которая объединяет тысячи жителей Оренбургской области из деревень и сёл.

    Берлин Михаил стал лидером по итогам соревнований среди дояров.
Из 100 литров молока возможно получить только 3 литра ГХИ!
Чтобы получить масло гхи наивысшего качества, на каждом этапе мы использует только ручной труд.
Доставка и оплата
Мы делаем все, чтобы клиенты оставались довольны нашей продукцией и доставкой
  • Доставка Почтой России и СДЭК
    Стоимость доставки до Москвы 3−4 дня: от 240₽
    Стоимость доставки по России 4−5 дней: от 280₽
  • Оплата на карты удобных банков
    Доступные банки: Сбер, Тинькофф, Альфабанк
  • Все посылки отслеживаются онлайн
    Как только посылка поступит в ваше отделение — Вам сразу об этом сообщат.
  • Гарантия целостности
    Банки тщательно упаковываем. Если в дороге банка пострадает, при следующем заказе высылаем бесплатно.
Наши контакты
Вы можете связаться с нами или оставить свои данные здесь:
+7-926-459-70-75
info@vaskino.ru
Оренбургская обл., Абдулинский р-н, д. Васькино, КФХ Семашков Г.П.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
*Meta, включая соцсети Facebook и Instagram — признана в России экстремистской организацией и запрещена на территории РФ.
Click to order
Total: 
ВНИМАНИЕ! Чтобы мы с вами связались и отправили заказ, тщательно проверьте правильность данных в выбранном способе связи.

Если письмо не пришло на почту, пожалуйста, проверьте ВСЕ папки, в том числе "спам", "промоакции".

Заполните форму для оформления заказа:

Заполните данные, чтобы мы посчитали для вас более выгодную доставку:

Какой вариант доставки вам более предподчтителен?

По желанию можете заполнить поле с ссылкой на соц.сеть или удобный месседжер, чтобы мы могли с вами связаться для уточнения заказа именно там:

Ссылка на соцсеть:
Ссылка на WhatsApp
Ссылка на Telegram:
Сейчас вас переправит на WhatsApp. Для ускорения обработки заказа, отправьте нам готовое сообщение в месседжере.