Это не просто гхи. Это масло, которое рождается раз в году — когда наши коровы выходят на зелёные луга и едят свежую, сочную траву с утра до вечера.
Чем оно особенное?
🌿 Масло от молока коров травяного откорма — которые пасутся на натуральных пастбищах, а не стоят в стойле. В таком масле максимум бета-каротина, витаминов А, D, Е и К2, а также полезных жирных кислот Омега-3.
✨ Яркий, солнечный цвет и ореховый аромат — именно таким запоминается настоящее летнее гхи. Оно более нежное и ароматное, чем зимнее.
Почему это масло стоит иметь на каждой кухне?
🥣 Идеально для каш, круп и гарниров. Добавьте ложку летнего гхи в только что сваренную гречку, рисовую кашу, пшёнку или овсянку — и вы почувствуете разницу. Крупа становится рассыпчатой, нежной, приобретает глубокий сливочный вкус. А главное — все жирорастворимые витамины из масла помогают усваиваться полезным веществам из самой каши. 🍳 Для жарки — точка дымления выше 250°C, масло не горит и не дымит, блюда получаются с румяной корочкой, но без канцерогенов.
Почему его ждут месяцами?
Потому что летнее гхи — ограниченный сезонный продукт. Его количество зависит от того, насколько щедрым было лето, сколько травы съели коровы, какой жирности получилось молоко. Именно поэтому наши постоянные покупатели закупают летнее масло на несколько месяцев вперёд — чтобы оно было под рукой и зимой, и весной.
Абсолютная чистота. Как и всё, что мы делаем в «Васькино»: 100% молочный жир, без лактозы, без казеина, без примесей и растительных жиров.
Летнее гхи «Васькино» — это не просто еда. Это память о лете в каждой ложке. Запас витаминов и хорошего настроения на целый год вперёд.
➡️ Добавьте в корзину то самое масло, которое разбирают за несколько дней.